Перепелиные яйца местного производства впервые поступили в
продажу в поселке Эгвекинот на Чукотке. Это вторая точка в регионе, где можно
приобрести подобную продукцию. Власти региона отметили, что готовы оказывать
производителю различные виды поддержки.
Эгвекинотский предприниматель Владимир Федорченко занялся разведением перепелов
в прошлом году. Птицы пока размещаются в гараже. Владимир Федорченко планировал
организовать гаражный кооператив, но жизнь внесла коррективы и теперь здесь
находится птичник. Предприниматель приобрел во Владивостоке инкубатор, списался
с московскими заводчиками породистых перепелов и купил в столице инкубационные
яйца.
"Сейчас в моем хозяйстве насчитывается порядка двух тысяч перепелов, которые
несут в сутки 400-500 яиц. В продажу они поступают дешевле, чем на материке.
Перепелиные яйца диетические и легко заменяют куриные, годятся для соусов,
салатов и много другого", - рассказывает хозяин производства Владимир
Федорченко.
Муниципальные власти всецело поддерживают начинание предпринимателя, отмечая,
что готовы оказывать каждому местному производителю различные виды поддержки -
от консультационной до экономической.
"В условиях Арктики, когда свежие продукты появляются в населенных пунктах не
так часто, как бы хотелось жителям, местное пищевое производство меняет ситуацию
в лучшую сторону. В условиях ограниченного снабжения у потребителя появляется
право выбора. Тем более что перепелиные яйца - экологически чистый и полезный
продукт. И мы готовы поддержать любого предпринимателя, который развивает
продовольственную безопасность в районе", - сказал глава городского округа
Эгвекинот Роман Коркишко.
Ранее на Чукотке перепелиные яйца можно было купить только в Анадыре, где также
открылось их производство. До этого местные предприниматели, занимающиеся
торговлей на Чукотке, практически не завозили эту продукцию для реализации. В
обоих случаях - это развитие местного производства.
пос. Эгвекинот, Чукотка
Поселок Эгвекинот является районным центром одноименного
городского округа. Поселок находится в 200 километрах от
Анадыря. Проживает в Эгвекиноте порядка 3 тыс. человек.
Большинство продуктов питания и остальных товаров
завозится туда морем в летнюю навигацию.
Статья была Вам интересна? Подпишитесь на рассылку “Перепёлка.org.ua - новости перепеловодства” и Вы всегда будете в курсе инноваций в мире перепелов. Подписаться >>
Вы можете высказать своё мнение по данному материалу или задать вопрос. Администратор сайта ежедневно просматривает комментарии и отвечает на вопросы.
Идёт загрузка...
Приглашаем Вас на Youtube-канал «Новости и хитрости перепеловодства», где можно посмотреть видео по различным вопросам содержания перепелов, репортажи с перепелиных ферм, интервью с перепеловодами стран СНГ.